别让油烟 “偷走” 城市的清新，餐饮油烟在线监测平台来救场

在城市的烟火气里，大街小巷的餐馆用美食慰藉着人们的味蕾。但你是否留意过，这些美食背后，餐饮油烟正悄悄给城市环境带来麻烦。餐饮油烟，可不只是呛鼻那么简单，它是 PM2.5 的 “贡献者”，还裹挟着脂肪酸、烷烃等有害物质，威胁着我们的呼吸系统，长期接触甚至可能增加患癌风险。

以往，监管餐饮油烟全靠手工监测，只能捕捉瞬时数据，无法反映全天真实排放情况，数据上报也滞后，环保部门难以高效管控。如今，餐饮油烟在线监测平台的出现，开启了油烟监管的新局面。

这套平台主要由三部分组成。一是监控设备，内置专业油烟传感系统，能精准监测油烟浓度、温度、湿度、烟气压力等，还自带防拆卸保护，确保数据稳定可靠。二是传输网络，监测主机通过无线通讯，快速上传数据，且体积小巧、密封性好，安装和清洁都很方便。三是监控中心的软件平台，在这个平台上，企业的实时运行状况一目了然，能实时查看油烟净化器和风机的工作状态，还能实现净化效率监测，一旦出现设施停运、超标排放等异常情况，会及时告警。同时，平台还能对历史数据深度分析，生成报表，为环境管理和执法提供有力的数据支撑。

餐饮油烟在线监测平台优势显著。它让油烟排放无处遁形，有效规范了企业排放行为，助力减少空气中的 PM2.5 ，守护城市空气质量。而且，24 小时不间断工作，数据一致性和可逆性有保障，极大提高了工作效率，还节省了人力成本。相比人工采样，在线监控数据的准确度更高，可信度更强。